【🎂生日快樂,阿彪!🎉 慶祝獅虎「阿彪」16歲生日派對!🦁🐯】

本篇由 #研教組#小編們 拍攝和剪輯

#暑期實習生#唐高哲#鍾心慈 食物製作和協助拍攝

今年暑期實習生除了為阿彪準備特製三層生日蛋糕🎂之外,還用牛肉🥩與雞肉🍗製作了一道異國料理——沙威瑪!🌯✨

將來自土耳其的烤肉料理🇹🇷🥙,加以改良成了「阿彪版本」的沙威瑪😋,讓阿彪在全肉飲食限制下也能體驗到異國風味🌍✨

雖然沙威瑪是一道烤肉料理🔥,但是由於阿彪只吃生肉🥩

所以實習生發揮創意先將雞皮鋪在半圓形的水管上(仿照麵包造型🍞);

再將雞肉泥和蛋液混合🥚,塗上後填補雞丁之間的縫隙;

最後放進冷凍庫❄️定型,就變成影片裡沙威瑪的底座啦!👏✨

接下來是牛肉的部分🥩,模擬製作沙威瑪的手法先將牛肉塊切片,

再將肉片一片一片疊起來並用鐵籤固定,

最後將牛肉切下來就變成我們熟知的沙威瑪內餡了!🤩

另外,三層冰蛋糕則是加上用營養粉製作的冰塊裝飾,

在他吃完沙威瑪後可以慢慢享用飯後甜點消暑。

如今16歲的阿彪,每天仍悠閒自在地生活著🌿☀️

祝福阿彪每天都能健健康康、開開心心地生活,繼續書寫著牠的獅虎一生📖🦁🐯

最後再次祝福阿彪,生日快樂!🎂🎉

#阿彪#獅虎#生日快樂#16歲生日快樂

#屏科大保育類野生動物收容中心#PTRC